Popularmente chamado de álcool de cereais o álcool cetílico hidratado de cereais é denominado quimicamente de álcool etílico de cereais. O cereal da qual é extraído este álcool é o milho, também podendo ser do arroz ou soja. É produzido pelo processo Dry-milling (hidrólise enzimática do amido de cereais). Por utilizar enzimas e leveduras, é um processo totalmente natural. Ele é um produto de alta qualidade, indicado na fabricação de produtos homeopáticos, extrato de própolis, perfumes, aromatizadores, produtos desodorizantes e bebidas finas. Informações Técnicas: Grau INPM: de 93,7 a 96,9ºINPM (norma NBR 5992) Grau GL 25ºC: de 95,9 a 98 ºGL (norma NBR 5992) Informação do fabricante: Este álcool tem alto grau de pureza pois passa por duas destilações. Na fabricação de um bom perfume é necessária a utilização de um álcool de cereais de qualidade, pois dependendo do álcool usado, a nota olfativa da essência poderá ficar alterada, dando ao perfume um aroma diferente do original. Característica do produto: Líquido incolor, inflamável, volátil, isento de materiais em suspensão. Utilização na Industria Alimentícia: Produção de bebidas compostas, licores, vodkas, gins, steinheger, conhaques, chocolates e etc. Utilização na Industria Cosmética: Produção de essências aromáticas, extratos, perfumes, águas de colônia, desodorantes e etc. Utilização na Industria Farmacêutica: Produção de princípios ativos e extratos fitoterápicos. Faça sempre um pré-teste para conhecer o resultado final do produto..
